「冬来たりなば、春遠からじ」…とは言うものの
前回、春の訪れを感じます…なんて書いたとたんにこのドカ雪です。
さむい…。
本日のネタはこの素敵な雪の世界とは無関係の内容です。
・・・
さて、
チェコ生活、ネタ切れも手伝ってとことん放置気味のこの「ちぇこ抄」ですが
天災は忘れた頃にやってくる!!
この衝撃をいますぐ誰かに伝えたい!!
ここのところ、トマ夫が仕事上、外食続き。私一人の夕食が続いています。
→ 超手抜きの毎日。
今日も作るの面倒だ、パスタにしよ~~~ボロネーゼにしよか~と
材料の買出しへ。
いつもならば、時間をかけてトマトソースから作るのですが、
一人だしめんどくさいし。
超適当。
市販のソースを利用してチャチャッといきましょう。
špagety boloňské … boloňské = bologna (ボローニャ)
スパゲティ・ボローニャ ってボロネーゼソースのことよね、たぶん。
写真は全然ボロネーゼじゃないけど…(嫌な予感)
なんでもいいや~トマトベースにはマチガイなかろう…と
いつもは買わない缶詰に手を出したものの。
ひき肉、野菜を炒めて具の準備完了。
いざ、ソースを…
…
ギャー!!!
阿鼻叫喚の地獄絵図(というのは大げさですが)
めめめ、麺が入っとるがなー!!(怖)
拡大。(汁は抜いてます)
いやいやいや。
予告ナシにこれはきますよ、心臓に。
トマトの水煮の汁(のような赤い液体)に浮かぶぶよぶよに伸びきった麺…。
伸びたというよりも、もともとこの形状か?!
おそるおそる…一本食べてみたもののこりゃアカン。なんなのこのソフトさは!!
この形状…
思い起こすは、幼い頃飼っていた犬が吐いた 寄生虫…
ご飯時のかたスミマセン。
わたしも当時のトラウマ甦りました。
な、なんで麺が入ってるんだ…缶詰に!!
キッチンでワナワナしてしまった私ですが、その後…落ち着いて調べてみると、
諸外国では結構メジャーな存在みたいですね。検索してみてください。
…世界は広し。
そういえば、日本にも「おでん缶」ってあるしな。
似たようなもんか…な…と平静を取りもどそうと必死。
缶もすみからすみまでよく読めば「麺入り」とか(笑)チェコ語で書いてあるのかも
しれませんが。…それもある意味スゴイな。
いつも買うメーカーのソースは、全く問題ないので
今回は魔が差して(?!)よくわからないものに手を出したのが失敗でした。
(スーパーの自社ブランドで安かったのがアダとなる)
いや~しかし、ぶったまげたわ。
チェコでも街中にイタリアンレストランが溢れていますが
麺のゆで具合、ひと言ものも~~~す!!
なかなか「アルデンテ」なゆで具合のお店には出会えません。
基本ゆですぎ。ぷよぷよ麺。
レストランでは、出来あがった順番ではなく、注文した料理を一斉に持ってくるので
(チェコ式?)他の料理を待つ間に伸びてしまうのか…?
まあこの辺は未だに謎ですが.
チェコでは「スパゲティ」ではなくて、「シュパゲティ(špagety)」
パスタはパスタでも、別物なのかもしれません。
ちなみに、この缶詰ではらちあかんので
ちゃんとソースから作り直しました。
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by hacci-chan
| 2009-02-19 04:26